[RECEITA] Brownie Proteico ao forno

Existem diversas maneiras de preparar um Brownie, ao forno, microondas, na caneca, banho-maria, etc. Além dos vários ingredientes possíveis para se misturar. Hoje eu vou colocar aqui a receita de uma versão feita ao forno, portanto rende várias porções, ideal para comer no intervalo do expediente.

Brownie Proteico ao forno

Brownie de Whey Protein de chocolate feito ao forno

Ingredientes
  • 3 xícaras de farinha de aveia
  • 4 scoops (de 30g) de Whey Protein sabor chocolate
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 4 ovos inteiros
  • 1 banana
  • 100g de castanhas picadas no tamanho que preferir
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 4 colheres de sopa de adoçante em pó forno e fogão (pode usar stévia)
  • 4 colheres sopa de óleo de coco (ou azeite extra virgem)
Modo de preparo


Se o óleo de coco não estiver na forma líquida, aqueça-o no microondas por alguns segundos 🙂 . Enquanto isso, pode começar amassando a banana, então misture todos os outros ingredientes até ficar uma massa homogênea.

Não esqueça o óleo no microondas, adicione-o à massa. As castanhas eu sugiro picar com uma faca, sem usar mixer ou nada assim, a não ser que você prefira ela picada em tamanhos menores, quase em farelo.

Coloque tudo em uma forma do tamanho que a massa não fique muita alta, uns 2cm já está bom. Você pode untar a forma com óleo de côco, por exemplo. Agora é só levar ao forno por aproximadamente 25 minutos e servir.

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9 Comentários

  1. 1
    Avatar Matheus L Jesus

    Cadê o resto do modo de fazer?

  2. 3

    Olá Jonatas, boa tarde. Vou experimentar a receita de Brownie e bolo de chocolate do seu blog, parecem ótimas. Por acaso vc tem alguma receita de pao de queijo tb? Abraço. Cristina

    • 4

      Olá Cristina,

      Que ótimo, me avise como ficou!

      Boa ideia, acho que conheço alguém que já fez pão de queijo proteico, vou ver com ele e posto aqui.

      Abraço!

  3. 5
    Avatar @30tonaenxutaproject

    Eu fizzzz fica muuuito bommm!!!!

    Achei teu site por acaso e já tá add nos meus favoritos. Informações diretas e claras. Amei!

  4. 7

    Oi tudo bem eu gostaria de saber quantas calorias ele possue? Obrigada desde já

  5. 9

    Que receita legal. Vou fazer hein. Tenho umas sobras de ingredientes. Sabe quanto tempo dura?

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