[RECEITA] Bolo proteico de chocolate

Faltava uma receita de bolo com Whey Protein, não? Pois bem, esta aqui é a “clássica” receita de bolo de chocolate, porém sem farinha de trigo branca e com Whey Protein!

Bolo de chocolate com Whey Protein

 

Ingredientes
  • 70g de Whey Protein sabor chocolate
  • 125g de farinha de aveia
  • 4 claras de ovos
  • 20g de cacau em pó
  • 50g de banana amassada
  • 50ml de leite desnatado
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo

Misture a banana amassada, o azeite, o mel, o leite e o cacau em uma travessa pequena. Bata as claras em neve em uma outra vasilha maior e misture o conteúdo da travessa pequena nesta vasilha. Bata os ingredientes com um mixer e adicione o Whey Protein. Continue misturando e adicione a farinha de aveia, o bicarbonato de sódio e o gengibre. Bata mais uma vez a massa e a coloque em uma forma untada para levar ao forno por 30 minutos em temperatura de 160 graus.

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